九州ホーム日記（ブログ）

梅雨に入り、季節の変わり目で体もきつく、だるくなってしまいがちな季節になりました。

特に、学生さんや新社会人の方は新生活に慣れる為に頑張った疲れが、

そろそろ出てくる時期かもしれません。


そんな体の疲れや、精神的な疲れを解消するのに効果が高いと

言われているのが「ビタミンB１２」だそうです。


今回は、「ビタミンB１２」を多く含む食材をご紹介致します。


①まずは佐賀県の有明海産でも有名な「海苔」（のり）です。


海苔には「ビタミンB１２」はもちろん、他にも「葉酸」が

含まれており、赤ちゃんに必要な栄養素がたくさんですので

妊婦さんや妊活中の方にも大変おすすめの食材です。



②「しじみ」

味噌汁の具に入っている事でおなじみの「しじみ」にも

「ビタミンＢ１２」が多く入っております。

その他の要素として、飲みすぎたあとの二日酔い解消にも

大きく効果があるようです。

新社会人や新入生（新学生）の方々は今から飲み会が多くなる事が

あると思いますが、万が一、二日酔いになってしまったら

朝方に「しじみ」入りの味噌汁を飲むのがいいかもしれませんね。



③魚の卵類

イクラやすじこ、キャビアなどの「魚の卵」にも「ビタミンＢ１２」が

多く含まれています。

キャビアは高級品なので、なかなか食べる機会はないと思いますが

イクラやすじこなどはスーパーにも売ってありますし、お寿司屋さんに

行けば簡単に食べる事ができますね。

また、イクラやすじこには眼精疲労やガン予防にも効果があると言われて

います。（ただし塩分が多いので摂り過ぎには注意が必要です）



④牡蠣（かき）

生で食べても美味しい牡蠣（かき）にもビタミンが多く入っています。

その他にも、「タウリン」（アミノ酸）が多く含まれており、

脂肪燃焼にも効果が高いようです。

体調回復と共に、ダイエット効果も期待できますね。




⑤レバー類
こちらのレバーは好き嫌いが別れてしまうかと思いますが

レバーにも多くの「ビタミンＢ１２」が含まれています。

その他には、血の流れをよくしたり。血行が良くなったりするようです。

また、女性には嬉しい美肌効果もあるみたいです。




以上、特に身体のだるさを解消する食べ物をご紹介させて頂きました。

こちらの食材を利用して、梅雨のジメジメ気分を吹き飛ばしてしまいましょう！！


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